L'univers Gaggenau - Enrico Masia

Recettes

Découvrez des recettes saines et savoureuses, préparées par des Chefs avec le matériel Gaggenau, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Enrico Masia

Enrico Masia connaît mieux que personne la cuisine de son île natale, la Sardaigne.


Après en avoir fait le tour, en passant notamment par le Ristorante Andreini (1 étoile Michelin), et à l'Hôtel Abi d'Oru, il débarque en France en 2004 pour nous faire déguster les subtilités de sa cuisine.


Il est aujourd’hui Chef exécutif pour le groupe Romantic Caffe.

Ses recettes favorites